Nyheter

Long December night….

Mørket har senket seg over landet og kjølige dager hjelper ikke på humøret under de stressende desember-dagene. Men nå er det bare og holde ut litt til så er fri- og høytidsdager straks rundt hjørnet. Men du trenger ikke å bekymre deg over hva du skal kjøpe til jul – her Les mer …

Restauranter

Le Benjamin

Mørket har ubønnhørlig senket seg over hovedstaden, lett nedbør og lavere temperaturer bidrar til det som kalles senhøst. Da er varmen og den fabelaktige maten hos Le Benjamin det perfekte stedet å besøke for å holde humøret i kulden oppe.  RESTAURANT LE BENJAMIN Oslo ******         Mat ******         Vin ****             Atmosfære ****   Les mer …

Vinmesser

Fine Wine Event 2019

«Fine Wine Event messen» holdes på Lysaker Brygge og er et samarbeid mellom vinimportøren Vinetum og Norske Vinklubbers Forbund (NVKF). I år ble messen arrangert for femte gang og samlet 29 produsenter. Stemningen var på topp og dette er virkelig en sjarmør av en vinmesse.  Det som imponerer under Fine Wine Les mer …

Restauranter

Statholdergaarden

I dag er den nordiske trenden med små kunstneriske matretter, naturvin fra smågale produsenter, spinkle trebord og harde stoler et vanlig skue hos Norges topp-restauranter. Det er derfor nesten rørende å oppleve Statholdergaardens tradisjonelle og klassiske linjer som befriende. Glimrende mat, unik atmosfære og fantastisk service viser at Statholdergaarden fortsatt Les mer …

Vingårdsbesøk

Alain Voge

Den lille appellasjonen Cornas har historisk sett vært ansett som lille-bror i sammenligning med de mer kjente kommunene Côte-Rotie og Hermitage. Men enkelte vinbønder som Alain Voge har med stor pågangsmot og en posjon stahet stått støtt i områdets kalde vind og lager i dag noen av Nord-Rhones mest delikate Les mer …

Vingårdsbesøk

Domaine Lionnet

Tradisjoner er selve identiteten til innbyggerne til den lille franske landsbyen Cornas og mange av dagens vinmakere følger fortsatt tankene til sine foreldre og besteforeldre, selv bruk av moderne og trendy teknikker kunne ha ført til større berømmelse. Men mange av vinbøndene er tro til sine visjoner og prinsipper og Les mer …