Vingårdsbesøk

Schiavenza

For mange vinentusiaster representerer familieprodusenten Schiavenza fra Serralunga d´Alba det meste ønskes fra en vinprodusent. Tradisjonsrik, folkelighet, gode priser og ikke minst – så lager den lille familien meget gode Baroloer som det er verdt å sikre seg når de Les mer …

Restauranter

Statholdergaarden

I dag er den nordiske trenden med små kunstneriske matretter, naturvin fra smågale produsenter, spinkle trebord og harde stoler et vanlig skue hos Norges topp-restauranter. Det er derfor nesten rørende å oppleve Statholdergaardens tradisjonelle og klassiske linjer som befriende. Glimrende Les mer …

Vingårdsbesøk

Pieropan

I Soave, Italias største område for hvitvinsproduksjon, finner vi dessverre mye skog og lite gull. Det som derimot er gull skinner voldsomt. Familiebedriften og områdets pioneer Pieropan stråler som aldri før med viner som må være noen av Vinmonopolets aller Les mer …

Nyheter

GOD SOMMER!

Da er det ferietid og www.botti.no tar som vanlig sommerferie fram til midten av august for å gjøre klar til spennende artikler til høsten. Det vil bli muligheten for å bli bedre kjent med produsenter i Cornas, Burgund, Piemonte og Les mer …

Vinmesser

Riesling-messen 2019

Interessen rundt tysk vin og i særskilt grad viner laget på Riesling-druen er høy i Norge. Det er derfor viktig at hovedstaden har en egen riesling-messe der kvalitetsprodusenter viser fram sine gode viner. Rieslingmessen 2019 leverte godt, men flere topp-produsenter Les mer …

Produsentomtaler

Egon Müller

I dag opplever de tørre tyske vinene fra områder som Rheinhessen, Nahe og Pfalz sin storhetstid, men fortsatt er Tysklands mest ettertraktede viner søte og fra Mosel-dalen takket være legendariske Egon Müller. Den fjerde i sitt navn.  Müller-familien holder til Les mer …