Generelt 

Her finner du 18 smaksnotater på hvite viner som lanseres torsdag 6.juni kl 1000 eller som nettlansering fredag 7.juni 2019 kl 0800. Vinene som jeg mener er meget gode kjøp kvalitet vs pris eller som viser et helt spesielt særpreg har betegnelsen «Spesielt anbefalt». 

Smaksnotater

Fevre, W. Chablis Preuses 2017 – 771,90 kroner (11037101)

Chablis, Frankrike. 96 flasker totalt. Blanding av fat og stål. 50-60% på godt brukte fat.

Skarp, lett intens og dyp på duft med tydelig sitrus, limeskall og tydelig sjømineralitet. Pen nerve. Bra fyldig og meget frisk Chablis. Dette gir virkelig en frisk følelse med god sitrusfrukt og limeskall. Bra sten-mineralitet. Trenger nok litt tid for bygge litt kropp, men dette er veldig bra. 93 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Droin Chablis Grenouilles 2017 – 554,50 kroner (11029301)

Chablis, Frankrike. 120 flasker totalt. 0,48 hektar. 60 år gamle vinstokker. 10 måneder på fat.

Lett sjarmerende og pent konsentrert på duft med frisk stenfrukt og presise mineraler. Middels fyldig og meget frisk vin. Pen sitrusfrukt og limeskall som forfrisker. Bra mineralitet. Bra smattende utgang. Veldig god vin dette. 92 poeng. Spesielt anbefalt.

 

Domaine Laroche Chablis Blanchots 2017 – 820,10 kroner (11025201)

Chablis, Frankrike. 120 flasker totalt. Mer maskulin framtoning på duft med mørkere sitrus og stenfrukt som er noe mer kamuflert med trevirke. Pen fyldig vin med god tøff munnfølelse. Kraftig sitrusfrukt og lett nøtt. Brer seg pent rundt, men bevarer friskheten. Litt kamfulert mineralitet. Bra syre. Denne trenger tid, men er en god vin. 92 poeng. For nå. (92-94p)

 

Dauvissat, V. Chablis Vaillons 2016 – 543,60 kroner (11024501)

Chablis, Frankrike. 132 flasker totalt.  25% på fat. Resten på tank.

Bra intens og bra konsentrasjon med mørkere stenfrukt, gul eple, nøtt og lett størknet smør på duft. Middels fyldig og frisk vin. Gir en god munnfølelse med lysere gule frukter, nøtt og lett trevirke. Enkel, men god mineralitet. Ikke for kompleks vin, men bra er det. 91 poeng. Spesielt anbefalt.

 

Droin Chablis Clos 2017 – 554,50 kroner (11029201)

Chablis, Frankrike 168 flasker totalt. Eier 1,4 hektar i Clos, 10 måneder på fat.

Pen konsentrert på duft med gyllen sitrus, lett smør og trevirke som forfører. Middels fyldig vin med bra munnfølelse. Bra sitrusfrukt med god syre. Mangler litt munnfølelse som forfører foreløpig. Gi den tid. 91 poeng. For nå. (91-93p)

 

Prieur Sancerre Pieuchaud Silex 2017 – 400,90 kroner (7689501)

Loire, Frankrike. 240 flasker totalt. 5000 flasker lagres av denne. Ren Silex langt vest i Sancerre som er uvanlig.

Noe aromatisk og allikevel bra konsentrasjon på duft med stenfrukt og florale toner. Middels fyldig og pen syrlig vin som gir bra friskhet. Bra stenfrukt og sitrus som forfører. God vin. 90 poeng.  

 

Fevre, W. Chablis Montee de Tonnerre 2017 –  541,20 kroner (11031701)

Chablis, Frankrike. 180 flasker totalt.  50% får opphold på fat.

Frisk og lett intens på duft med lett parfymerte stenfrukter og sjø-mineraler. Middels fyldig og frisk vin. Pen sitrusfrukt og lett mineralitet. God syre. Mangler litt kompleksitet, men dette er frisk Chablis. 90 poeng.

 

Laroche, Domaine Chablis Fourchaumes Vieilles Vignes 2017 – 421,00 kroner (11024901)

Chablis, Frankrike. 120 flasker totalt.  Bra intensitet g konsentrasjon på duft med pen gul stenfrukt og lett nøtt. Middels fyldig og frisk vin. God stenfrukt som forfører. Lett mineralitet. Ikke for kompleks, men gir god munnfølelse for pengene. 90 poeng.

 

Cormerais Clisson 2014 – 278,40 kroner (11048801)

Loire, Frankrike. 480 flasker totalt.  Store tanker. Bermelagring.

Overraskende bred og sjarmerende og duft med konsentrerte gulere frukt og nøtt. Middels til middels + fyldig vin som virkelig er godt balansert. Flott fruktfølelse, nesten litt kremete i stilen. God lysere frisk gul frukt som sjarmerer. Litt salter. Dette er en spesielt god Loire til en meget lav penge. 90 poeng. Spesielt anbefalt.

 

Chidaine Montlouis Bournais 2017 – 342,30 kroner (11028001)

Loire, Frankrike. 240 flasker totalt. Lagret i gamle 600 liters fat. 6 månders lagring på eik.

Mer mørkere og konsentrert uttrykk med gul ren frukt og lett nøtt på duft. Tiltalende aromabilde. Middels fyldig vin med god munnfølelse. Rikere stil med litt gul kremete frukt. Bra syre som er litt kamuflert av den litt brede følelsen. Noe nøtt og lett trevirke på utgangen. Bra vin. 89 poeng. Spesielt anbefalt.

 

Blot / Taille aux Loups Montlouis Clos de Mosny 2017 – 443,40 kroner (11035801)

Loire, Frankrike. 120 flasker totalt. Mer rikere og mørkere aromabilde med konsentert gul frukt, lett nøtt og modne blomster. Middels fyldig vin med god munnfølelse. Nok friskhet til at dette ikke blir for fet følelse. Bra gul frukt og lett bitterhet på utgangen. Bra vin. 89 poeng.

 

Fevre, W.  Chablis Lys 2017  – 454,20 kroner (11031501)

Chablis, Frankrike. 360 flasker totalt. Sjarmerende på duft med noe floral touch og lys stenfrukt. Middels fyldig og frisk vin. Bra saftig stenfrukt. Ikke veldig kompleks, men god munnfølelse gir den. 89 poeng. 

 

Droin Chablis Montee de Tonnerre 2017 – 374,90 kroner (11029001)

Chablis, Frankrike. 480 flasker totalt.  50 år gamle vinstokker. Delvis opphold på fat i 10 måneder.

Litt forsiktig på duft med tiltalende sitruser, lett nøtt og mineraler. Middels fyldig vin med frisk stenfrukt og sitrus. Ren frukt, men mangler foreløpig litt pondus. 89 poeng. For nå. (89-91p)

 

Chidaine Clos Baudoin 2017 – 342,30 kroner (11028101)

Loire, Frankrike. 60 flasker totalt. Mer intens og konsentrert på duft med litt gjærede epler, tung blomstereng og med en viss dybde på duft. Middels fyldig vin med god munnfølelse. Bra konsentrasjon. Litt kraftigere gule frukter og lett karamell. Pen mineralitet på utgangen. Bra vin. 88 poeng. 

 

Boudignon Anjou Blanc 2017 – 309,60 kroner (11030401)

Loire, Frankrike. 300 flasker totalt.  Spontangjæret. Biodynamisk. Ingen maloaktisk gjæring.

Lett konsentrert og tiltalende på duft med litt juicy stenfrukt. Middels fyldig og overraskende frisk vin. God sitrus og stenfrukt. Bittelitt bitterhet på utgangen. Ikke for komplisert, men vinen gir en god munnfølelse. 88 poeng.

 

Sanzay Saumur Salles Martin 2017 – 385,80 kroner (11028901)

Loire, Frankrike. 120 flasker totalt.  Eiendom som idag besitter 11 hektar vinmark. 1 hektar parsell på denne. 40 år gamle vinstokker. 11 måneder på 2500 liter Foudre og noen mindre 600 liters fat.

Bra konsentrert og frisk på duft med litt gyllen frukt, nøtt og lett mørk blomst. Middels fyldig vin med bra munnfølelse. Lett bittert fruktskall og sitrus. Litt jordsmonn. Kvalitet, men kanskje ikke for sjarmøraktig for alle. 87 poeng. 

 

Metaireau / Grand Mouton Muscadet de Sevre et Maine Cuvee One 2018 – 201,00 kroner (11034501)

Loire, Frankrike. 600 flasker totalt. Druer fra 81 år gamle vinstokker.

Aromatisk og lett bred på duft med stenfrukt og uttalt floralt preg. Middels fyldig vin med god munnfølelse med stenfrukt og tydelig jordsmonn. Ikke for kompleks i årgangen, men gir behagelige toner. Bra kjøp. 87 poeng. Spesielt anbefalt.

 

Zorah Voski 2017 – 350,10 kroner (11036601)

Vayots Dzor, Armenia. 144 flasker totalt. 1400 meters høyde. Lagres i betong.

Bra dybde på duft med stenfrukt og tydelig mineralitet. Middels fyldig vin med litt saftig moden sitrus og med lett bittert fruktskall. Kvalitetsprodukt som kanskje er litt sært. 87 poeng.