Vinene merket basisutvalg finnes i de fleste utsalg. De øvrige vinene er på bestillingsutvalget og kan bestilles direkte på nettbutikken, hos Vinmonopolets kundesenter eller direkte ved det enkelte utsalg. Noen av utsalgene kan også ha vinene inne i butikk.

Vinene som Botti.no mener er meget gode kjøp kvalitet vs pris eller som viser et helt spesielt særpreg har betegnelsen «Spesielt anbefalt». 

Der vinene er ekstra lukket og potensialet fortsatt er uavklart vil foreløpig potensial stå i klammetegn. 

Vinene merket RW er smakt og bedømmet av Bottis skribent Rune Wasshaug. 

(MERK jfr lenker til vinmonopolet- all bestilling, kjøp og utlevering skjer fra, av eller hos Vinmonopolet eller deres samarbeidspartnere.)

Smaksnotater

Musserende viner

Moutardier Cuvée Carte d’Or Brut – 298,90 kroner (5817601)

Champagne, Frankrike. Champagneinwest AS. 85% Pinot Meunier og 15% Chardonnay.

Lys gyllen gul. Lett kraftfull aromabilde med nøtt, brødbakst, autolyse, lett soltørkede epler, rødt epleskall, appelsinskall og noe krydder. Middels fyldig Champagne med god munnfølelse. Tar plass og ber seg ut. Saftige epler, autolyse og lett røk. Bra saltet utgang. Relativt kraftfull Champagne som kanskje mangler noe nerve, men dette er et strålende kjøp for prisen som passer til alt av sjømat. 89 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Henriot Blanc de Blancs – 399,90 kroner (5701101)

Champagne, Frankrike. Just Brands AS. Basisutvalget. 100% Chardnonnay. Druer fra Premier og Grand cru vingårder i Côte des Blancs, spesielt fra landsbyene Mesnil-sur-Oger og Avize. 40% reservevin.

Frisk og klassisk aromabilde med epler, stenfrukt, lett autolyse og kjølig brødbakst. Middels fyldig og frisk Champagne med god munnfølelse. Frisk leken sitrus, epler, nøtter og brødbakst. Lett å like, uten for stor dybde. Bra syre og bra lengde. Vellaget Champagne til hverdags og fest. 88 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

A.D. Coutelas Origin’ Brut – 299,90 kroner (5972301)

Champagne, Frankrike. Winning Brands AS. Basisutvalget. 34% Chardonnay, 33% Pinot Noir og 33% Pinot Meunier. Tradisjonell metode. 2014 årgang. Gjæret på ståltanker med malolaktisk fermentasjon. 5 år på bunnfall før omkorking.

Frisk og tiltalende på duft med epler, lett autolyse, kjeks og kjølig brødbakst. Middels fyldig og frisk Champagne med syrlige sitruser, limeskall, epler og gjærdeig. Pen utgang som forfrisker. God Champagne som mangler nyanser, men tar det igjen med generell friskhet som virkelig forfører. Til aperitif. 88 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato – 350 kroner (11728401)

Franciacorta, Lombardia, Italia. Gaia Wines as. 90% Chardonnay og 10% Pinot Nero. Tradisjonell metode.

Frisk og tiltalende på duft med friske epler, kjølig pære, nøtter og lett gjærbakst. Middels fyldig og frisk musserende vin som har enkel, men tiltalende munnfølelse. Sitrus, epler, kjølig brødbakst og noe nøtt. Tørr finish, med litt metallisk og druestenaktig utgang, uten at det trekker alt for mye ned. Til Aperitif. Bra italiener. 87 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Dunes & Greene Chardonnay Pinot Noir – 139,90 kroner (11073301)

Riverland, South-Australia. Autentico AS. Basisutvalget. 66% Chardonnay, 30% Pinot Noir og 4% Pinot Meunier. Tradisjonell metode med 2. gangsgjæring i flasken.

Rik, enkel og tiltalende på duft med litt generiske gule frukter, jordbær og lett floral overheng. Middels fyldig musserende vin med kraftigere mousse som brer seg godt ut. Lett maskulin munnfølelse av moden sitrus, sitronskall, jordbær og lett stilk på en enkel utgang. Mangler dybde, men dette er overraskende seriøs musserende vin som fint kan passe til måltid med sjøkreps og hummer. 85 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Hvite viner

Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2018 – 369,90 kroner (8278501)

Alsace, Frankrike. Heritage Wines AS. Basisutvalget. 100% Riesling. 13% alkohol. Håndplukkede druer fra 65 år gamle vinstokker. 16 måneder på berme. 18 måneders lagring på store fat før tapping.

Lett gyllen gul på farge. Rik og tiltalende på duft med litt fet aromabilde av modne stenfrukter, gule kraftige blomster, krydder, nøtteskall og pen salt-mineralitet. Pen fyldig og rik munnfølelse som forfører. Ganske bred og kraftfull munnfølelse som brer seg ut. Kraftig stenfrukt, moden sitrus, saftig limekant, grapefrukt, krydder og pen sten-mineralitet. Pen lang, mineralsk og seriøs utgang. Meget flott vin. Ankerpunktet kan være at den mangler f.eks 2015-årgangens nerve og snert. Dog er denne mer seriøs i uttrykket. Enkelte vil kanskje mangle noe friskhet også, mens andre vil aboslutt like den konsentrerte og voksne uttrykket. GI vinen tid i kjelleren eller ha den til fet fisk i dag. 91 poeng. For nå. (91-93 poeng). Spesielt anbefalt. 

 

Planeta Chardonnay 2018 – 355 kroner (4766701)

Sicilia, Italia. Gaia Wine & Spirits AS. 100% Chardonnay. Gjæring i Barriques ved 18 grader. 11 måneder modning på fat. bâtonnage hver 10. dag.

Blek gul. Middels intens duft med fersk sitron, grønne epler, gule blomster, noe flintaktig. Litt nøtter, hint av fat. Småfet og glatt munnfølelse, litt søtlig gulfrukt, veldefinert syre og prikkende utgang. God lengde, bra dybde på frukten. Flott vin! 89 poeng. (RW) Spesielt anbefalt. 

 

C. Moreau Chablis 1er Cru Vaillons 2017 – 359,90 kroner (11066001)

Chablis, Frankrike. Moestue Grape Selections AS. 100% Chardonnay. Vinmarken ligger i hjertet av Chablis-landet, på venstre bredd av Serein-elven, og drar nytte av en utmerket eksponering i sør og sør-øst. Jorden består av kimmeridgien leire, et jordsmonn som er spesifikk for Chablis-regionen. Den er rik på fossile skjell ofte funnet i Chablis-jorden. Vinstokkene er i underkant av 60 år gamle. Druene høstes for hånd. Pneumatisk presse. 65% modnes i rustfritt stålfat med temperaturkontrollert gjæring. 35% i modnes i fat (90% på 1,2 og 3 år gamle fat, 10% i nye og 1 år gamle fat) i en periode på 6 måneder.

Frisk og tiltalende på duft med sitrus, limeskall, stenfrukter og salt. Middels fyldig og frisk vin. Pen frukt med eple, sitrus og stenfrukter. Lett saltpreg også. Ikke for kompleks, men gir et godt preg av Vaillons-marken til en meget fornuftig penge. 89 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle 2016 – 375 kroner (789401)

Alsace, Frankrike. Stenberg & Blom AS. 100% Pinot Gris. 14% alkohol. Druene kommer fra Grand Cru Osterberg, en av de beste vinmarkene i Alsace. Jordsmonnet her er steinete med kalk og leire over en sandbase. Vinrankene er 25-30 år gamle. Réserve Personnelle blir kun produsert i år med topp druekvalitet. Innhøsting av druene skjer så sent som mulig for å oppnå maksimal smak og kompleksitet.

 

Sandhi Santa Barbara Chardonnay 2018 – 259,90 kroner (7882701)

Santa Barbara, California, USA. LaMarc Wines. Basisutvalget. 100% Chardonnay. 13% alkohol. Fermentert på franske fat samt 10 måneder lagring på gamle fat.

Mørk strågul farge. Rik og tiltalende på duft med solmodne sitruser, kjølige tropiske toner, tydelig nøtt, størknet karamell og med godt saltpreg. Bra fyldig vin med fedmeaktig munnfølelse som brer seg ut og skaper glede. Fet saftig sitrus, stenfrukt, melon, lett bitter grapefrukt, lett trevirke, karamell og nøtt. Pen friskhet på midtparti og i utgangen. Mangler dybde og noe særpreg, men gir svært mye glede for pengene og kan passe både til et godt glass før mat, men også til mer seriøse fiskeretter som kveite med smør til. Utmerket vin for pengene. 89 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

A. Badenhorst Klip Klop Haut-Granitika Steen 2018 – 399,90 kroner (10561001)

Swartland, Sør-Afrika. Autentico AS. 100% Chenin Blanc. Druene kommer fra enkeltvinmarken (oversatt til Stein Hodet) ble plantet i 1966 i Kalmoesfontein som ligger på nordsiden av Paardeberg-fjellet. Jordsmonnet på den 0,6 ha store plotten består av nesten bare av granitt og er svært lavgivende. Gir bare max 1000 liter druemost- dvs ca 17 hl / ha. Hele klaser presset over i fat for spontanfermentering. 16 måneder på på et fat på det grove bunnfallet før tapping uten filtrering.  Visstnok bare i underkant 500 flasker produsert totalt.

Fargen er dypere gul. Ganske intens på duft, med søtlig gul frukt mot tropisk. Fyldig munnfølelse, søtlig frukt, noe smøraktig. God syre med lang og leskende utgang. Bra vin! 88 poeng. (RW) Spesielt anbefalt. 

 

Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre 2018 – 289,90 kroner (432601)

Sancerre, Loire, Frankrike. Autentico AS. 100% Sauvignon Blanc. Vinmarkene ligger sørvendte på kalkstein over Kimmérdgien.

Rik og tiltalende på duft med pent krydrete blomsterpreg og lett parfyme over stram gul frukt. Pen nerve igjennom aromabildet. Middels fyldig vin med overraskende fedme-tendenser over midtpartiet. Gul fetere frukt, grønn fruktkant, mineraler og tørrende saltfinish på en god utgang. Mangler noe kompleksitet, men har bra fedme i frukten som vil kle vinen til halvtunge fiskeretter og hvitt kjøtt. 87 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Mád Dry Furmint 2016 – 180 kroner (11714501)

Tokaj, Ungarn. LaMarc Wines AS. 100% Furmint. 11,5% alkohol.

Strågul farge. Kjølig klassisk på duft med sitrus, epler, blomst og imponerende lag med salter som ligger over frukten og forfører. Middels fyldig vin med tiltalende munnfølelse av sitrusfrukter, limekant, eple og lett urtekant. Bra saftig utgang med pen salthet. Mangler litt sjel i midtpartiet, men det er mye vin for pengene. Til lette fiskeretter og krabbemåltider. 87 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Donnafugata Lighea Zibibbo 2019 – 219,90 kroner (11682801)

Pantelleria, Sicilia, Italia. Fine Brands AS. 100% Zibibbo. 12,5% alkohol. Modning i ståltank og flaske før lansering.

Lys strågul. Meget aromatisk og byr på blomstereng som ligger over nektar, papaya og stilker. Middels fyldig vin med god halvfet munnfølelse av gule frukter som papaya, mango samt friske stilker. Lett sømde på utgangen som gir velbehag sammen med urter og gode lett bitre stilker. Dette er sommerfrisk og god matvin til grillet hvit fisk og laks med grønnsaker. 86 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Pieropan Soave Classico 2019 – 154,90 kroner  (3194001) 

Soave, Veneto, Italia. Winetailor AS. Basisutvalget. 85% Garganega og 15% Trebbiano. 12% alkohol. Kaldgjæres tradisjonelt ved ca. 20 grader. Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 6 måneder før salg.

Rik og tiltalende på duft med stenfrukter, blomster og tydelig saltstøv som ligger over vinen. Middels fyldig og rik vin med lett fet og oljete munnfølelse med gule frukter, lett grønt fruktskall, grapefrukt og lett nøttekant. Bra friskhet i utgangen. Seriøs Soave Classico til utmerket penge. Denne årgangen krever et lite måltid til vinen. Pasta med grønnsaker, kylling etc vil passe fint til. 85 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Røde viner

Claudio Boggione Barolo Brunate 2016 – 469,90 kroner (11176401)

Barolo, Piemonte, Italia. LaMarc Wines. Basisutvalget. 100% Nebbiolo. 15% Alkohol. Økologisk produksjon. Familiedreven gård som kun produserer en vin – denne Baroloen med druer fra 1.1 hektar i den anerkjente Brunate-marken. Vinplantene ble plantet tilbake til 1956. Druene gikk tidligere til Michele Chiarlo, men familien bestemte seg for noen år tilbake å produsere vin selv. Kun 6000 flasker produseres. Ca 60% av flaskene kommer til Norge.

Granatrød, med lysere kant. Snev av orange. Lett framovervendt på duft, men allikevel et forbilledlig stram og konsentrert duftbilde. Herlig aromaer av røde knuste bær, kraftig rose-eng, lett tjære, noe krydder og dette maskuline dype støvlaget som imponerer. Pen fyldig og litt fetaktig med grovere munnfølelse. Flott konsentrert fruktbilde av kirsebær, bringebær, snev av fermenterte plommer og lakrisbåt. Dyp salthet fra jordsmonnet imponerer. Pen syre gir nok friskhet til vinen. Faste tanniner på en lang utgang. Noe alkoholfølelse i frukten som forsterkes på den lange utgangen der en mer brennende tanke merkes. Det er allikevel balanse i vinen, og konklusjonen er at dette er en svært imponerende vin. Til store kjøttmåltid. Særdeles bra QPR i Norge. 93 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Muga Reserva 2015 – 275 kroner (3098901)

Rioja, Spania. Autentico AS. Basisutvalget. 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 5% Graciano og 5% Mazuelo. Håndhøstet, avstilket, spontagjæret i eikekar på ca 15000 liter. Deretter modnet 24 måneder i hovedsaklig franske fat som er laget på eiendommen. Blendet og modnet sammen i 3 måneder og klaret med eggehvite. Tappet uten filtrering og modnet minimum et år på flaske.

Fargen er dyp rød og tett med lilla skjær. Middels intens nese med søtlig mørk frukt, krydder og treverk. Fyldig munnfølelse med tett og mørk frukt, moderat syre og en lett tørrende utgang. Noe lukket innledningsvis, men med luft åpner den seg opp, og både syra og tanninene trer fram og gir vinen ryggrad og struktur. Frukten viser både mer intensitet og dybde. Virkelig flott vin til en nærmest uslåelig pris. 91 poeng. (RW) Spesielt anbefalt.

 

Moccagatta Barbaresco 2016 – 395 kroner (4476301)

Piemonte, Italia. Gaia Wine & Spirits AS. 100% Nebbiolo. Modnet I franske barriques i 12 måneder. Ni måneder flaskemodning. Total produksjon på 6000 flasker.

Lys rød med svakt brunskjær. Middels intens duft av kirsebær og roser, ispedd litt jern og jord. Middels munnfølelse, ren og pen rødfrukt med flott intensitet, god og stram syre og tørrende tanniner. Flott lengde. Med luft bygger den både fylde og litt mere fruktsødme, samtidig som tanninene mykner noe. En virkelig flott vin som jeg håper jeg får smake igjen om noen år. 91 poeng. (RW) Spesielt anbefalt.

 

Les 4 Vents Crozes-Hermitage 2018 – 339,90 kroner (6889201)

Crozes-Hermitage, Frankrike. Autentico AS. 100% Syrah. 13,5% alkohol. Håndhøstet, spontangjæret modnet i sement og brukte store fat.

Mørk kraftig lilla farge. Rik, lett kraftfull og sjarmerende på duft med solbær, violet, krydder, mørkt velhengt kjøtt og tydelig nykvernet sort pepper. Bra fyldig og frisk Cozes-Hermitage med god kraftfull munnfølelse som sjarmerer. Lett ekstrahert med solbær, bjørnebær, tydelige plommer, krydder, kraftfulle urter, barskog, lær og lett trevirke. Litt glatt munnfølelse. Bra tanninstruktur som biter. Bra utgang. 90 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Giacometto Bruno Canavese Nebbiolo 2013 – 244,30 kroner (3572101)

Piemonte, Italia. Nebbiolo Wines. 100% Nebbiolo. 14% alkohol.

Lett utviklet og tiltalende på duft med solmodne røde bær, tørkede bær, veistøv, tørket lakrisstang, snev av tjære og sopp. Middels fyldig vin med pene toner av Nebbiolo. God munnfølelse av solmodne røde bær, tørket appelsinskall, anis og sopp. Lang fast utgang. Dette er en strålende lett utviklet Nebbiolo som vil passe perfekt til retter av lam eller kjøttretter med litt fett som gir  litt motstand til tanninene. Meget godt kjøp. 89 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Boscarelli De Ferrari 2018 – 219,90 kroner (6922501)

Toscana, Italia. Winetailor Cru AS. Testutvalg. 90% Sangiovese, 5% Merlot og 5%  Canaiolo. 13,5% alkohol. Håndplukkede druer. Gjæring med naturlig gjær i ståltank ved temperaturkontroll. Lagret 6 måneder i ståltank.

Frisk og tiltalende på duft med kirsebær, bringebær og krydder. Middels fyldig og frisk vin med tiltalende munnfølelse av tydelig kirsebær, krydder og lær. Mer strammere utgang med faste tanniner, men vinen forblir meget pent balansert hele veien. Bra syre. Ikke for detaljert. Vinen vil sannsynligvis bygge litt mer kropp de to neste årene, men vinen passer allerede godt til både lam og storfe med litt lufting. Igjen et særdeles godt kjøp. 89 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Giovanni Rosso Barbera d’Alba Donna Margherita 2018 – 179,90 kroner (4962301)

Barbera d’Alba, Piemonte, Italia. Gaia Wine & Spirits AS. Basisutvalget. 100% Barbera. 13,5% alkohol. Vinmarker plantet mellom 1959 og 2008. Gjæringen varer 10-15 dager. Daglig pumping over. Modning i 50 hl eikefat i noen måneder.

Sommerfrisk og tiltalende på duft med kirsebær, lett sødmerike plommer, bringebær, røde blomster og lær. Middels fyldig og drikkeklar Barbera. Fruktig med friske kirsebær, mørkere plommer og lær. Juicy stil. Mangler konsentrasjon og kompleksitet, men dette drikker særdeles godt og vil glede mange. Syrlig avslutning. Meget god entry Barbera fra Rosso. Ikke rart dette er en bestselger på Vinmonopolet. 88 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Il Poggione Rosso di Montalcino 2018 – 206,90 kroner (1026201)

Montalcino, Italia. Pure Wine AS. 100% Sangiovese. 14% alkohol. Vinifisert av håndplukkede og selekterte druer, 15 dagers temperaturkontrollert gjæring. 12 måneders fatlagring på franske fat.

Foreløpig litt lukket på duft, men det ligger en underliggende kraft av rødbærsfrukt, skogsbær, fioler, lær og lett stall. Middels fyldig vin med foreløpig litt stram munnfølelse av konsentrerte kirsebær, lær, urter, mørkere krydder og jordsmonn. Faste tanniner, men det kler det stramme fruktbildet. Stram utgang med lett alkoholstikk. Dette er en seriøs bygget Rosso fra Il Poggione som vil drikke utmerket om 2-5 år. Ha den til rødt kjøtt. Meget godt kjøp. 88 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Balthazar Côtes-du-Rhône 2018 – 232 kroner (10798801)

Côtes du Rhône. Sør-Rhône. Frankrike. Moestue Grape Sélections AS. 75% Syrah og 25% Grenache.

Rikere stil på duft med skogsbær, solbær, mint og urter. Middels fyldig og rik vin med skogsbær, pepper og urter. Saftig avslutning. Bra enkel vin, som vil passe til lette vilt og lammeretter. 87 poeng. Spesielt anbefalt. 

 

Roche De Bellene Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2018 – 199,90 kroner (9459801) 

Burgund, Frankrike. Winetailor Cru AS. Basisutvalget. 13% alkohol. Klassisk fremstilling med manuell innhøsting med druemateriell fra gamle vinstokker (50 år).

Rik på duft med litt saftige røde bær og lakris. Middels fyldig og rik vin med enkel og god munnfølelse. Ekspressiv frukt med kirsebær, røde saftige plommer, lett tørkede bær, krydder og lær. Lett varmepreg, men friskheten allikevel bevart i vinen. Saftig utgang. Bra tannin-struktur. Mangler noe dybde og særpreg, men dette er et godt håndverk i denne varme årgangen. 86 poeng. Spesielt anbefalt. 

Support Quality #1 finner du her:

Smaksnotater – Support Quality – #1