Vinene som jeg mener er meget gode kjøp kvalitet vs pris eller som viser et helt spesielt særpreg har betegnelsen «Spesielt anbefalt».
(MERK jfr lenker til vinmonopolet- all bestilling, kjøp og utlevering skjer fra, av eller hos Vinmonopolet eller deres samarbeidspartnere.)
For å holde deg oppdatert med nye artikler og smaksnotater på botti kan du like facebook-siden som du finner HER. Du kan følge botti.no på Instagram under botti_norge.
Smaksnotater
Hvite viner
Lopez de Heredia Vina Tondonia Reserva Blanco 2004 – Partiutvalget – 349,90 kroner (8059101)
90% Viura og 10% Malvasia. Modnet i 6 år på store gamle fat. Ufiltrert.
Fyldig og lett kompleks på duft med modne aprikoser, karamell, nøtt, lett krydder og hint av tørket frukt. Godt aromabilde. Pen fyldig og lett syrlig vin med god fruktfølelse. Overmoden gul eple, tørket frukt og nøtt på en lang og frisk utgang. Veldig god vin til prisen dette. 91 poeng. Spesielt anbefalt.
Lopez de Haro Gran Reserva 2012 – Partiutvalget – 263,40 kroner (10487301)
85% Viura, 10% Malvasia og 5% Garnacha Blanca. Modnet i tre år på eikefat derav 20% nye.
Rik og mørkere på duft med moden sødmefull gul frukt, pent trevirke og nøtt. Også pent tiltalende smør og blomsterbilde. Middels fyldig og overraskende frisk vin. Mer delikat en forventet med god syre. Parfymerte aprikoser og lett krydret preg. Noe trevirke på utgangen. Mangler litt kompleksitet, men absolutt en god vin. 89 poeng. Spesielt anbefalt.
Maison de Vignerons Vin Jaune 2011 – Partiutvalget – 369,90 kroner (10490401)
100% Savagnin. Lagret under flor (gjær-lag) i 6 år og 3 måneder. 14,5% alkohol.
Rik og konsentrert med parfymerte alkoholrike gule frukter, nøtt og krydder. Pen fydlig vin med halvråtne gule epler, aprikoser og nøtter. For den spesielt interesserte, men aboslutt av god kvalitet. Vin som passer utmerket til stive oster. 89 poeng.
Ligier Chardonnay Arbois 2016 – Basisutvalget – 289,90 kroner (10446301)
Druer fra 40 år gamle vinstokker. Modning 1 år på gamle eikefat.
Lett reservert på duft med slanke epler, nektar og smør. Sjarmerende. Middels fyldig og lett syrlig vin med pent fruktbilde. Slankere stil her med friske epler og bittert nektarskall. Veldig tiltalende frisk utgang. Bra vin. 88 poeng.
Cotes de Jura Chardonnay Messagelins 2016 – Partiutvalget – 240,00 kroner (10432901)
Frisk og leken på duft med lyse vårblomster, sitruser, og lett kryddertoner. Lett smør. Middels fyldig og slank vin med god fruktfølelse. Tiltalende epler og lett bittert limeskall. God, litt enkel vin til skjøre fiskeretter. 87 poeng.
Malvirà Roero Arneis 2017 – Basisutvalget – 167,90 kroner (10421101)
Intens og meget floral på duft med modne sitruser og lett kryddertone. Middels fyldig og lett syrlig vin med fin fruktfølelse. Saftig nektar og lett floralt bitt. Fin vin til enklere fiskeretter. 86 poeng. Spesielt anbefalt.
Vigna Riccardo Roero Arneis 2017 – Partiutvalget – 159,90 kroner (10487501)
Middels intens på duft med et pent blomsterpreg, saftig eple og nøtt. Middels fyldig og lett syrlig vin med litt aprikos, gule plommeskall og litt krydder. God utgang. Tradisjonell følelse og spesiell stil som mange vil rynke på nesen av og spørre om vinen skal være sånn? Svaret er ja. Kul sak. Fin til oster. 85 poeng.
Søtviner
Tett og relativt maskulin på duft med konsentrerte gule tropiske frukter, modne mørke sitruser og mineraler. Pen fyldig og lett syrlig søtvin som gir overraskende bra friskhet. Moden sitrus og sødmefull fersken på en lang og frisk utgang. Kul søtvin som vil sjarmere mange. 91 poeng. Spesielt anbefalt.
Lions de Suduiraut 2013 – Partiutvalget – 159,00 kroner – 0,375l (8058102)
Fin konsentrasjon på duft med mørk moden gyllen frukt, honning, smørblomster og krydder. Pen fyldig og lett kompleks søtvin med modne mørkere gule frukter og honning. Bra utgang med aprikoser og litt salter. God fruktfølelse, en anelse tung. Men dette er godt utført i Bordeaux sin vanskelige årgang. Bra! 89 poeng. Spesielt anbefalt.
Ch. Raspide Cuvée Péchon 2011 – Partiutvalget – 139,90 kroner – 0,375l (10466802)
Litt forsiktig og lunefull på duft med modne aprikoser, nøtter og lett marsipanpreg. Middels fyldig søtvin med god fruktfølelse. Tydelig sopp på anslaget. Moden tropisk frukt og lett trevirke på en fin utgang. Bra balansert søtvin uten før stort sødmepreg. God innsteg i Sauternes sin verden. 87 poeng.
