Produttori del Barbaresco er verdens fremste kooperativ og referansen for klassisk Barbaresco fra områdets historiske enkeltvinmarker. Nå er den legendariske 2021-årgangen tilgjengelig igjen.
Produttori del barbaresco
Barbaresco. Foto: Botti.no
Kooperativet ble grunnlagt i 1958 av sognepresten Don Fiorino Marengo, som samlet 19 lokale dyrkere for å sikre fremtiden til Barbaresco. Siden den gang har Produttori vært målestokken for klassisk nebbiolo fra Barbaresco.
Det er spesielt riservaene fra de historiske enkeltvinmarkene i landsbyen som gjør kooperativet så spesiell. Vinene fra Pajè, Asili, Montestefano, Rabajà og Ovello regnes i dag blant de mest klassiske uttrykkene for nebbiolo som finnes.
2021 årgangen er tilbake
Barbaresco og deres fabelaktige enkeltvinmarker. Foto: Botti.no
Da vinene ble sluppet på Vinmonopolet, ble flaskene revet bort nærmest umiddelbart. Importøren har nå mottatt et mindre antall ekstra flasker, og flere av vinene er åpnet for salg igjen. For dem som gikk glipp av det første slippet, er dette en ny mulighet til å sikre seg flasker fra en årgang som vi mener er kanskje er den beste noen sinne for kooerpativet.
Smaksnotater
Varenr: 20491001
Vin: Prod. Barbaresco Riserva Montefico 2021
Region: Barbaresco, Piemonte, Italia
Pris: 759,90 kr (bestillingsutvalget)
Importør: Better Wines
Produsent: Prod. del Barbaresco
Alkohol:14.50%
Druer: Nebbiolo.
Beskrivelse: Druer fra vinbøndene Casetta, Rocca og Vacca. Dette er eksotiske toner, i blandet det sexye, sjarmerende, mystiske, feminine og allikevel maskuline toner på samme tidspunkt. Minerealitet som vokser opp etter regnskyllet, blomst av det friske som er på vei mot tørking. Te, snev av lett balsamico, lakrisbåt og faktiske noe fioler her. Er det ikke snev av røk her også? Dette…. Fantastisk anslag. Dette er en vin som bare får tiden til å stanse. Du blir nesten vektløs. Det er motstand i vinen men finessen og balansen er enorm. Nydelig konsentrert rødbærsfrukt, med en mørkere bringebærskant, tørket lakrisbåt, konsentrert te og med den herligste mineraliteten. Grov allikevel åpen i samme setning. Lang fast utgang, men sånn skal Nebbiolo være. Gi den 20 år da. Jøsses! (AB) Spesielt anbefalt.
Poeng: 97
Varenr: 20491101
Vin: Prod. Barbaresco Riserva Paje 2021
Region: Barbaresco, Piemonte, Italia
Pris: 759,90 kr (bestillingsutvalget)
Importør: Better Wines
Produsent: Prod. del Barbaresco
Alkohol:14.50%
Druer: Nebbiolo.
Beskrivelse: Druer fra vinbøndene Basso og Giordano. Aiai, du er ikke nære glasset en gang før de mest presise og herlige aromaene bare smelter deg inn i sitt favn. Ren klink blomst og røde konsentrerte bær ønsker deg velkommen med dette litt grove våte salmineraliteten som er iblandet litt våt løvverk og lakris. Fyldig, presis og allikevel så bred i samme setning. En fabelaktig presis rød frukt med dette noe mørkere bringebærstonene som bare gir og imponerer. Det skaper en bevegelse som minner om klapping av fornøyelse. Saftig te, morell, appelsinskall med lett tørking på slutten før mineralitene igjen vises på en fast, men så riktig utgang. Holy moly! (AB) Spesielt anbefalt.
Poeng: 97
Varenr: 20491301
Vin: Prod. Barbaresco Riserva Rabaja 2021
Region: Barbaresco, Piemonte, Italia
Pris: 759,90 kr (bestillingsutvalget)
Importør: Better Wines
Produsent: Prod. del Barbaresco
Alkohol:14.50%
Druer: Nebbiolo.
Beskrivelse: Druer fra vinbøndene Antona, Arossa, Bianco, Casetta, Lembo, Lignana, Manzone, Vacca og Vezza.Aromaene er energisk, frisk og rett frem uten å være aggressiv. Tett bakke og tørket skog som rister av seg nattens regnskyll. Veldig konsentrert rødbærsfrukt som ikke skygger for, men leder an sammen med varm te, lakris og mineralitet. Balsamicoen er der, men ganske i bakkant. Fyldig Rabaja som vokser og krever sin plass i munnhulen. Konsentrert rødbærsfrukt som oser dominans og kraft. Her er andre preferanser litt i bakgrunnen med faktisk litt nype, mineraler og hint av balsamiske toner. Lang fast, men så riktig utgang der syren leverer premissene for en frisk vin. Strålende vin! (AB) Spesielt anbefalt.
Poeng: 96
Varenr: 20491201
Vin: Prod. Barbaresco Riserva Ovello 2021
Region: Barbaresco, Piemonte, Italia
Pris: 759,90 kr (bestillingsutvalget)
Importør: Better Wines
Produsent: Prod. del Barbaresco
Alkohol:14.50%
Druer: Nebbiolo.
Beskrivelse: Druer fra vinbøndene Audasso, Casetta, Cavallo, Cravanzola, Gonella, Maffei, Odore, Rocca, Sarotto, Vacca og Varaldo. Deilig innbydende parfyme ligger over roseengen og med denne litt knuste steinen som ikke er grov. Røde bær og et snev av appelsin som modnes, men fortsatt skarp og frisk. Middels til fyldig vin som både har det konsentrerte og mer åpne i seg med ferske kirsebær og en ellers rød fruktig karakter som virkelig er maestroen i forholdet. Lær, lakris og balsamico ligger som andre fiolin. Fastere utgang, men frukten gir energi den og matcher tanninene. Om 10-20 år? Huttemegtu. (AB) Spesielt anbefalt.
Poeng: 95
Varenr: 20490601
Vin: Prod. Barbaresco Riserva Montestefano 2021
Region: Barbaresco, Piemonte, Italia
Pris: 759,90 kr (bestillingsutvalget)
Importør: Better Wines
Produsent: Prod. del Barbaresco
Alkohol:14.50%
Druer: Nebbiolo.
Beskrivelse: Druer fra vinbøndene Casetta, Rocca og Vacca. Ikke uredd denne her, boom i nesen med høy selvtillit tar den tak og tar dra deg med all sin makt. Kontrollert råskap med både våt bakke og løvverk som er på vei til å tørke. Kirsebær, snev jordbær, bringebær, slukket bål, størknet appelsinskall, lett te og roser som trives i bakgrunnen. Fyldig vin som bare oser energi og tøffhet. Egentlig mer balansert og tilgivende i anslaget enn Montestefano kan være. Kirsebærpreget, litt kokt te, egentlig litt leire og på kanten noe balsamico. Fast, men syrerik utgang som kler denne vinen ypperlig. Strålende! (AB) Spesielt anbefalt.
Poeng: 95
Varenr: 20490501
Vin: Prod. Barbaresco Riserva Muncagota 2021
Region: Barbaresco, Piemonte, Italia
Pris: 759,90 kr (bestillingsutvalget)
Importør: Better Wines
Produsent: Prod. del Barbaresco
Alkohol:14.50%
Druer: Nebbiolo.
Beskrivelse: Druer fra vinbøndene Bellora, Lignana og Viglino. Jovial i aromaene, denne krever ikke for mye. Den er der og gleder deg. Roser, jordbær, kirsebær, te, den litt lakrisbåten som er på vei til å tørke, noe nellik og appelsinskall i sluttfasen. Middels til fyldig vin med en fin bringebærstone over kirsebær, litt lilla frukt, appelsinskall og frisk sopp. Fast utgang med bra syrepreg. Jada, gi den 10 år du. (AB) Spesielt anbefalt.
Poeng: 94
Varenr: 20491501
Vin: Prod. Barbaresco Riserva Rio Sordo 2021
Region: Barbaresco, Piemonte, Italia
Pris: 759,90 kr (bestillingsutvalget)
Importør: Better Wines
Produsent: Prod. del Barbaresco
Alkohol:14.50%
Druer: Nebbiolo.
Beskrivelse: Druer fra vinbøndene Alutto og Marengo. Tiltalende i aromabildet med denne kombinasjonen av litt grovhet men også med det sjarmerende og forførende med ren kirsebær, lakris og lett herbalitet. Bra fylde i vinen med mye trøkk i den konsentrerte røde frukten som er herlig. Lett tørket appelsinskall og et snev av nyper. Lakrisen er fint integrert. Faste tanniner, men det kler vinen så godt. Syren gir en levende vin. Dette vil lagre godt det! 10+. (AB) Spesielt anbefalt.
Poeng: 94
Varenr: 20490701
Vin: Prod. Barbaresco Riserva Asili 2021
Region: Barbaresco, Piemonte, Italia
Pris: 759,90 kr (bestillingsutvalget)
Importør: Better Wines
Produsent: Prod. del Barbaresco
Alkohol:14.50%
Druer: Nebbiolo.
Beskrivelse: Druer fra vinbøndene Conti, Giordano, Lembo og Viglino. Litt typeriktig slankhet og tiltalende aromabilde med Asilis finesse i front. Røde slanke roser, dette løvbladet som begynner å tørke i solen etter regnet, kirsebær, noe morell, lett te og lakris. Middels fyldig og delikat i Nebbiolo å være med rød frukt som ganske raskt går over til det oransje, teaktige, herbale og med et fint krydderpreg på en fast utgang som kler vinen. Vinen har nok hatt litt påvirkning av luft før smaking og vokser ikke så mye over tid. Trolig vil andre flasker har enda mer kraft i seg og fortjener sikkert enda høyere score. (AB) Spesielt anbefalt.
Poeng: 93
Varenr: 20491401
Vin: Prod. Barbaresco Riserva Pora 2021
Region: Barbaresco, Piemonte, Italia
Pris: 759,90 kr (bestillingsutvalget)
Importør: Better Wines
Produsent: Prod. del Barbaresco
Alkohol:14.50%
Druer: Nebbiolo.
Beskrivelse: Druer fra vinbøndene Dellaferrera og Manzone. Innbydende med litt svale roser som er forsiktige, men desto behagelige med parfyme og røde bær. Lett sten-mineralitet også. Middels fyldig og ganske så ren vin. Gjør ikke for mye av seg, bare behagelig og slank Nebbiolo egentlig. I det ordene skrives så vekkes et sinne i vinen og den vokser bra i utgangen. Slank du liksom! Konsentrert rødbærsfrukt som bare er med tjære og med et bittelitte snev av sort trøffel i bakkant. Overraskende fast utgang, men sånn skal det være. (AB)
Poeng: 92
Varenr: 3190601
Vin: Prod. del Barbaresco 2022
Region: Piemonte, Italia
Pris: 429,90 kr (basis)
Importør: Better Wines
Produsent: Prod. del Barbaresco
Alkohol:15.00% Sukker:3.0 g/l Syre:5.4 g/l
Druer: Nebbiolo.
Beskrivelse: Rik, forførende og bred ut av glasset med mørk bringebærsfrukt, roseblader på vei ut av sesongen, en herlig neve av krydderier, dype saltmineraler og lærbelte. Fyldig Barbaresco som virker sprer seg ut og blir overraskende massiv i all sin makt. Konsentrert mørkere fruktkjerne i år, nesten noe bålrester, lær og en neve krydder også i munnfølelsen. Konsentrert lakris på en lang og vektig utgang med tanniner som er mer tilgivende enn i 2021-årgangen. (AB) Spesielt anbefalt.
Poeng: 92
