Vinene som jeg mener er meget gode kjøp kvalitet vs pris eller som viser et helt spesielt særpreg har betegnelsen «Spesielt anbefalt».
For å holde deg oppdatert med nye artikler og smaksnotater på botti kan du like facebook-siden som du finner HER. Du kan følge botti.no på Instagram under botti_norge.
Smaksnotater
Pieropan La Rocca Soave Classico 2017 – Bestillingsutvalget – 329,90 kroner (6296601)
Soave, Veneto, Italia. Mer seriøs og foreløpig noe stram på duft med saftig konsentrert stenfrukt, lett trevirke, mørkere blomster og tydelig dyp mineralitet. Pen fyldig vin med virkelig god fruktkvalitet. Saftig stenfrukt, sitrusskall, lett karamell og pen mineralitet. Bra syre. Myk, allikevel barsk vin med lang og pen bitter utgang. Trenger tid i kjelleren, men vil drikke godt fra 3-5 år. Til halvfet fisk, skalldyr og lyst kjøtt. 91 poeng. For nå. (91-93 poeng) Spesielt anbefalt.
Pieropan Calvarino Soave Classico 2017 – Bestillingsutvalget – 250 kroner (6337601)
Soave, Veneto, Italia. Virkelig tiltalende og aromatisk på duft med saftige gule frukter, gule blomster og saltaktige mineraler. Dette lukter sommer! Middels fyldig og rik vin med meget god munnfølelse. Saftig sitrus, grapefrukt og nektar. Varmere stil, men har allikevel en overraskende pen friskhet. Virkelig god og pen bitter utgang. Super vin som oppleves ganske så tilgjengelig allerede. Til grillet fisk med grønnsaker, lyst kjøtt. 91 poeng. Spesielt anbefalt.
Pieropan Soave Classico 2018 – Bestillingsutvalget – 149,90 kroner (3194001)
Soave, Veneto, Italia. Tydelig aromatisk på duft med godt blomstrete aromaer og gule generiske frukter. Middels fyldig vin med tiltalende litt rikere gulere frukter, stilker og med pen kryddertone. Bra salter. God fruktig utgang. Passer pent til et glass i solen eller som matvin til enklere grønnsaks og fiskeretter. Dette er som alltid et meget godt kjøp. 86 poeng. Spesielt anbefalt.