Smaksnotater
Vinene som jeg mener er meget gode kjøp kvalitet vs pris eller som viser et helt spesielt særpreg har betegnelsen «Spesielt anbefalt».
Betegnelsen «For nå» angir at vinen formentlig har et større utviklingspotensiale med tiden som kommer. Minimum forventet poengscore er angitt.
(MERK jfr lenker til vinmonopolet- all bestilling, kjøp og utlevering skjer fra, av eller hos Vinmonopolet eller deres samarbeidspartnere.)
For å holde deg oppdatert med nye artikler og smaksnotater på botti kan du like facebook-siden som du finner HER. Du kan følge botti.no på Instagram under botti_norge.
Smaksnotater
Graham’s Single Harvest Tawny 1940 – 8900 kroner (11338601)
Duoro, Portugal. Stenberg og Blom. 35% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 10% Tinta Barroca, 10% Tinto Cão og 10% Tinta Roriz. Lagret på fat i 79 år og tappet på flaske i 2019.
Dette er julegaven til den eldre herremannen som hevder at han har alt. Det har han derimot ikke før han har en Tawny fra det ellers meget triste året 1940. 4 flasker igjen i Norge.
Virkelig muskuløs, tett og dyp Tawny som virkelig imponerer med trøkk og tilstedeværelse. Tørket aprikos, ravnsvart kaffe, dype salter og nesten litt lett tjærefølelse. Pen fyldig Tawny med nydelig maskulin munnfølelse og fremdeles med utmerket friskhet i form av god syre. Dette er råskap satt i system. Tørkede frukter, tydelige salter og kaffe som imponerer. Lang og god utgang. Herlig Tawny, virkelig særpreg. 96 poeng.
Graham’s 40 Years Old Tawny – 1 399,90 kroner (10690201)
Duoro, Portugal. Stenberg og Blom. Minimum 40 års lagring på eikefat før tapping.
Utviklede aromaer som framstår som dyp, men alliekvel så elegant og tiltalende. Nydelig aromaer av tørkede fiken, aprikoser og karamell. Pen fyldig og virkelig delikat Tawny. Fremdeles framstår denne noble drikken som frisk. God munnfølelse av tørket aprikos, sort kjølig kaffe, krydder og delikat sirupsfølelse. Lang sval utgang. Drikker perfekt nå. Pen sak! 94 poeng. Spesielt anbefalt.
Graham’s Vintage 1983 – 1399,90 kroner (6223701)
Duoro, Portugal. Stenberg og Blom. 41% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 17% Tinta Barroca, 4% Tinta Roriz og 3% Tinto Cão. 18-24 måneders lagring på fat.
Virkelig dybde og nyanser på duft med konsentrerte solbær, utviklede sopparomaer og kraftig kaffe. Pen fyldig portvin som har begynt tidlig pensjonsalder og kastet fra seg den ungdommelige siden. Delikat og mer rundere stil med smoothe solbær, plommer, toffee og krydder med uttalt peppertoner, Lang og lett harmonisk utgang. 93 poeng.
Niepoort Bioma Vinha Velha Vintage Port 2016 – 649,90 kroner (11395901)
Douro, Portugal. Winetailor. Drueblend på Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão og Touriga Nacional. De fleste vinstokkene over 80 år gamle.
Virkelig floral og sjarmerende på duft med mørkere lilla bær, salter og kaffe. Litt ungdommelig foreløpig. Bra fyldig portvin med god munnfølelse av lilla bær, mørk svart kaffe, lakrisbåter og lær. Mangler kanskje litt ekstra pondus i midtpartiet og har ikke all verdens nyanser på dette stadiet. Men mye forandrer seg i de neste 30 årene, så potensialet er stort. 92 poeng. For nå. (92-94p) Spesielt anbefalt.
Cockburn’s Bicentenary Vintage 2015 – 759,90 kroner (7746901)
Duoro, Portugal. Stenberg og Blom. Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca, og Sousão. 18 måneders lagring på eikefat.
Rikere og mer framoverlendt på duft med mørk solbærsirup som serveres rett fra termosen, krydder og salter. Middels fyldig og rik Portvin som oppleves som umiddelbart ganske så delikat. Godt midtparti med rikere solbær, plommer, krydder og med god salt-utgang. Trenger nok litt tid, men kan gi nytelse til litt strammere oster allerede. 92 poeng. (for nå. 92-94 poeng)
Graham’s Quinta dos Malvedos Vintage 2012 – 429,90 kroner (7773201)
Duoro, Portugal. Stenberg og Blom. Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional og Touriga Franca. 18 måneders lagring på eikefat.
Forførende på duft med delikate rike mørke bær, krydder, lær og salter. Bra dybde. Middels fyldig vin med god munnfølelse med litt strammere mørkere røde bær, tørket plomme, lakris og pent krydder. Faste tanniner, men det gir et godt bitt til vinen. Meget god portvin. 91 poeng. Spesielt anbefalt.
Graham’s 20 Years Old Tawny – 549,90 kroner (5666101)
Duoro, Portugal. Stenberg og Blom. 20 års lagring på store fat før tapping på flaske.
Rå og forførende på duft med tørkede aprikoser, ung marsipan, nøtt, blomst og lett smeltet toffee, Middels fyldig Tawny med god munnfølelse av aprikos, tørkede hasselnøtter og lys smørete karamell. Bra balanse. Ungdommelig og enklere, men godt er det. 90 poeng.
Niepoort Port Late bottle vintage 2015 – 209,90 kroner (3222501)
Douro, Portugal. Winetailor. Tinta Amarela, Touriga Franca og Tinta Roriz.
Stram og foreløpig litt ubalansert på duft med mørke bær, salt, kaffe og lær. Bra fyldig LBV med tydelig mørkere ungdommelige bær, kaffe og lær. Bra tanninstruktur og utgang. Litt alkoholstikk. Trenger litt tid eller luft denne ungdommelige LBV`en, men kvalitet er det. 88 poeng. Spesielt anbefalt.
Graham’s Late Bottled Vintage 2014 – 209,90 kroner (2001)
Duoro, Portugal. Stenberg og Blom. Temperaturkontrollert gjæring i ståltanker. 4-5 års fatlagring.
Ganske tilstedeværende på duft med solbær, kaffe, røyk og salter. God dybde. Bra fyldig LBV med noe grov, men uttalt god munnfølelse av bjørnebær, kaffe salter og lett bitter karamell på utgangen. Veldig bra til prisen. 88 poeng. Spesielt anbefalt.
Smith Woodhouse Late Bottled Vintage 2008 – 289,90 kroner (1109301)
Duoro, Portugal. Stenberg og Blom. Tradisjonelle 48 md. på eikefat.
Virkelig en sjarmkar på duft med pene florale toner, plommer, bjørnebær og kaffe. Bra fyldig LBV med god munnfølelse med litt strammere røde bær, kaffe, salter og lær. Mer delikat preg i midtpartiet. Gode tanniner. Mangler nok lett friskhet, men dette er allikevel et godt håndtverk til en god pris. 88 poeng. Spesielt anbefalt.