Vinene som jeg mener er meget gode kjøp kvalitet vs pris eller som viser et helt spesielt særpreg har betegnelsen «Spesielt anbefalt».
Betegnelsen «For nå» angir at vinen formentlig har et større utviklingspotensiale med tiden som kommer. Minimum forventet poengscore er angitt.
Musserende viner
Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Brut 2008 – 1279,00 kroner (10611301)
Intens og overraskende aromatisk med pen moden sitrus, gule meget freshe blomster, brioche, nøtter, autolyse og med meget pene salter. Meget fyldig og dyp Champagne med stor munnfølelse. Ungdommelige sitrusfrukter og gule epler med et pent fint syrlig snitt. Litt trang, men er fylt til randen av alle nødvendige komponenter. Fantastisk lang utgang med nydelig saltutang. Hvilken energi i avslutningen! Champagne for de neste 20-3o årene. Flott Sir Winston! 240 flasker tilgjengelig – MERK – fortsatt usikkert om vinene rekker lanseringen på grunn av streik i Frankrike. 95 poeng. Spesielt anbefalt.
Castelnau Collection Oenotheque Brut 1996 – 2306,70 kroner – MAGNUM (10586205)
Tappes kun på magnumflasker og består av 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, og 10% Pinot Meunier. 5 gram dosage.
Litt begrenset på duft med lett overmoden gul frukt, litt nøtt og kald bakst. Friskere munnfølelse med god fylde og levende syre. Gule tiltalende frukter, lett gresstoner, nøtter og pene salter. Pen moden Champagne. 96 flasker tilgjengelig. 92 poeng.
Hvite viner
Schäfer-Fröhlich Monzinger Halenberg Riesling GG 2008 Monzingen – 517,60 kroner (10608801)
Middels intens og tiltalende aromabilde med gul eple, lett melon og pent nøttepreg. Pen fyldig og lett syrlig vin. Relativt frisk med stenfrukter, skifer, nøtt og lett petroleumspreg. Fin vin som tåler 3-5 år til. 60 flasker tilgjengelig. 92 poeng. Spesielt anbefalt.
Søte viner
Zilliken Saarburger Rausch Riesling Auslese Lange Goldkapsel 2005 – 909,60 kroner – 375ml (10611202)
Nydelig på duft med forførende moden tropisk frukt og pent nøttepreg. Bra nerve! Pen fyldig søtvin med nydelig fruktfølelse og perfekt balanserende syre. Gul moden fresh frukt, noe honning og mineraler. Silke dette. Nydelig sak! 60 flasker tilgjengelig. 96 poeng. Spesielt anbefalt.
Røde viner
Mount Eden Estate Cabernet Sauvignon 2013 – Santa Cruz Mountains – 632,80 kroner (10586901)
Rik stil på duft med masse god fruktfølelse a bjørnebær, cassis, kaffe og med et delikat røykpreg. Noe vanilje også. Pen fyldig vin med god frisk fruktfølelse. Solbær, cassis, og lett mørk skog på utgangen. Også lett vanilje her. God og overraskende kompleks vin. 168 flasker tilgjengelig. 93 poeng. Spesielt anbefalt.
Gaunoux, M. Pommard Rugiens-Bas 2009 – Pommard – 1170,20 kroner (10590301)
Rikere vin på duft med mørke saftige kirsebær, havbris, stilker og flott kryddertone. Lett sexy aromabilde. Vinen mangler litt i anslaget, men blir etterhvert pen fyldig og lett energisk vin. Rik stil med saftige kirsebær og bringebær. Lett mineralsk og litt stilkete utgang. Bra modne tanniner. Bra laget Pommard! 60 flasker tilgjengelig. 93 poeng.
Montille Volnay Taillepieds 2010 – Volnay – 1124,70 kroner (1244401)
Innbydende på duft med litt varme mørkere bær, rødbærsskinn, stilker og mørk jordsmonn, Bra fyldig vin som framstår som lukket. Litt varme kirsebær, bringebær, lette salter, lakris og lett trevirke. Vinen er i en gretten fase og potensiale er litt uforløst. Trolig vil sjarmen komme. 120 flasker tilgjengelig. 91 poeng. For nå. (92-94 poeng)
Dominus Othello 2013 – Napa Valley – 466,70 kroner (7891301)
Frisk stil med sødmefulle plommer, bjørnebær og kaffe på duft. Middels fyldig vin i frisk stil. Mangler litt i midtpartiet, men fruktfølelsen er veldig god. Bjørnebær, plommer og lett brent trevirke. Litt tørrende utgang. Pen pris. 96 flasker tilgjengelig. 91 poeng.
Hospices de Beaune/Societe de Vinicole Beaune Cuvee Dames Hospitalieres 1999 – Beaune – 349,90 kroner (10577901)
Denne vinen er ligget på lageret til en norsk importør og glemt. Bare se på prisen. Ikke værst. Druene kommer fra tre Premier Cru vinmarker i Beaune.
Moden lys frukt med kirsebær, appelsinskall, våt høy og krydder på duft. Pen fyldig vin med mørkere frukter av kirsebær, salter og lett mørk moden appelsinskall. Ganske grov tanninstruktur. Vinen er ikke for sjarmfull, men hvor ofte får du smake nesten 20 år gammel Burgund til 350 kroner? Verdt innkjøpet. 119 flasker tilgjengelig. 90 poeng. Spesielt anbefalt.
Germano, E. Barolo Ceretta 2009 – Barolo – 629,00 kroner (10367201)
24 måneder på 700 liters eikefat som er utoastede.
Rik og moden stil på duft med plommer, veldig tydelig kryddertoner og lett neglelakksfjerner. Middels fyldig vin med grei frukt. Kirsebær, lett sopp og fatfølelse. Varmen i årgangen merkes med noe alkoholstikk (14%). Tanninstrukturen er meget stram og blir for grov for frukten. Kan bedres med tid, men betviler at frukten overlever tanninene. Prøv om 3-5 år og følg utviklingen nøye. 120 flasker tilgjengelig. 90 poeng.
Villa Dondona Montpeyroux Villa Dondona 2010 – Montpeyroux – 236,4 kroner (10528201)
Rikere stil på duft med skogsbær, plommer og krydder. Middels fyldig vin med god fruktfølelse. Skogsbær, mørkere røde saftige bær. Pen krydder tone også. God vin til en pen pris. 240 flasker tilgjengelig. 89 poeng. Spesielt anbefalt.
