Et sted for klassiske viner

Nyhetslanseringer

Vingårdene

Vinområder

Temaer

Vintips

Restauranter

Sesong
16. oktober 2020

Det er høst – 2020!

Bladene faller av. Litt regn er heller ikke uvanlig. Mørket…
Vingårdsbesøk
9. oktober 2020

Franck Balthazar

Franck Balthazar skrenser inn i oppkjørselen Jakkekraven heves og kroppen…
SpesiallanseringerNyheter
8. oktober 2020

Spesiallansering øvrig Frankrike og Hellas – Oktober 2020

For medlemmer som kun er interessert i smaksnotatene er det…
Tema-artikler
2. oktober 2020

Temaartikkel – Vinområdene i Toscana

HISTORIE Toscana er nok det området i Italia som flest…
Tema-artikler
25. september 2020

Temaartikkel – Vinområdene i Loire

Generelt om vinområdet Loire  Soloppgang hos Dom. Belargus i Anjou,…
RestaurantomtalerNyheter
18. september 2020

Maaemo v.2.0

MAAEMO er ikke en restaurant - det er en tilstand …

I søkelyset

En ny Piemonte-stjerne er født og de tre herremennene bak Trediberri forvalter de tradisjonelle linjene og lager viner på Nebbiolo og Dolcetto som bare de beste gjør. Her kan du lese mer om Trediberri Dogliani Bricco Mollea 2019.

André Brattland

Redaktør
Email: andre@botti.no

WSET-utdannet. Grunnlegger og redaktør av nettsiden. André skriver også fagartikler for Norges ledende vinmagasin «Vinforum» og foreleser for Norsk Sommelier-utdannelse i klassiske fag som Bordeaux, Burgund og Alsace. Jurymedlem i «Meiniger Mundus VIni awards».

 

Rune Wasshaug

Skribent
Email: rune@botti.no

WSET-utdannet. Wasshaug har vært skribent for nettsiden siden 2019 og har holdt på med vin i over 15 år. Han har spisskompetanse innenfor Tysk og Italiensk vin.

I søkelyset

Klimaendringene gjør at produsentene må tenke annerledes og tilpasse seg. Menneskene bak den toskanske produsenten Avignonesi har gjort akkurat det – Her er kultvinen «The Juice Asylum Il Terzo Grado».