Flotte sommerviner 2021
Værgudene har i år premiert nordmennene som har valgt å…
I søkelyset
Baadenhorst Klip Klop Steen kommer med druer fra eldre bush vines i den steinete og eksponerte enkeltvinmarken Klip Kop. Vinmarken ble plantet i 1966 og er faktisk ikke større enn 0.6 hektar. Jordsmonnet består utelukkende består av granitt. Dette gir de mest mineralske, mest flintpregede vinene i A.A. Badenhorsts portefølje – vinene har et nærmest Loire-aktig preg. Ler mer om vinen her!
André Brattland
Redaktør
Email: andre@botti.no
WSET-utdannet. Grunnlegger og redaktør av nettsiden. André skriver også fagartikler for Norges ledende vinmagasin «Vinforum» og foreleser for Norsk Sommelier-utdannelse i klassiske fag som Bordeaux, Burgund og Alsace. Jurymedlem i «Meiniger Mundus VIni awards».
Erlend Stokstad Haarr
Skribent
Email: erlend@botti.no
WSET-utdannet. Haarr har vært skribent for nettsiden siden 2021 og har spesiell forkjærlighet til de klassiske vinområdene i verden.
I søkelyset
Klimaendringene gjør at produsentene må tenke annerledes og tilpasse seg. Menneskene bak den toskanske produsenten Avignonesi har gjort akkurat det – Her er kultvinen «The Juice Asylum Il Terzo Grado».
