Et sted for klassiske viner

Nyhetslanseringer

Vingårdene

Vinområder

Temaer

Vintips

Restauranter

Annonse

Annonse

Sesong
21. juli 2021

Flotte sommerviner 2021

Værgudene har i år premiert nordmennene som har valgt å…
USA
15. juli 2021

California

Historie Jordsmonn med vulkansk jord preger en del av vinmarkene…
Vingårdsbesøk
5. juli 2021

Aldo Conterno

Aldo Conterno lager for mange vin entusiaster essensen av Barolo-viner.…
Basisutvalget
4. juli 2021

Nyhetslansering – Basis, Parti og testutvalget – Juli 2021

Vinmonopolet smiler om kapp med solen og overrasker stort under…
Bestillingsutvalget
1. juli 2021

Nyhetslansering – Juli 2021 – Bestillingsutvalget

Sommeren har ankommet med sedvanlig sol og varme. Vinene er…
Restauranter
25. juni 2021

Schlägergården Restaurant

Björn Svensson. Leverer. Igjen. Igjen. Igjen. Og Igjen. Schlägergården Restaurant…

Annonse

Annonse

I søkelyset

Baadenhorst Klip Klop Steen kommer med druer fra eldre bush vines i den steinete og eksponerte enkeltvinmarken Klip Kop. Vinmarken ble plantet i 1966 og er faktisk ikke større enn 0.6 hektar. Jordsmonnet består utelukkende består av granitt. Dette gir de mest mineralske, mest flintpregede vinene i A.A. Badenhorsts portefølje – vinene har et nærmest Loire-aktig preg. Ler mer om vinen her!

André Brattland

Redaktør
Email: andre@botti.no

WSET-utdannet. Grunnlegger og redaktør av nettsiden. André skriver også fagartikler for Norges ledende vinmagasin «Vinforum» og foreleser for Norsk Sommelier-utdannelse i klassiske fag som Bordeaux, Burgund og Alsace. Jurymedlem i «Meiniger Mundus VIni awards».

 

Erlend Stokstad Haarr

Skribent
Email: erlend@botti.no

WSET-utdannet. Haarr har vært skribent for nettsiden siden 2021 og har spesiell forkjærlighet til de klassiske vinområdene i verden.

I søkelyset

Klimaendringene gjør at produsentene må tenke annerledes og tilpasse seg. Menneskene bak den toskanske produsenten Avignonesi har gjort akkurat det – Her er kultvinen «The Juice Asylum Il Terzo Grado».