Smaksnotater
Gaja Sorì San Lorenzo 1999 – Tilleggsutvalget – 4299 kroner (6879301)
Det er totalt 12 flasker tilgjengelig i butikkene på Skøyen og Aker Brygge.
24 måneder på gamle eikefat. Mørk tyngre forførende aromabilde med kirsebær, trøffel, kaffe, lær og lett kjøttpreg. Fyldig, lett syrlig og ytterst forførende vin med et herlig elegant preg. Fabelaktig frukt med herlige presise kirsebær, syrlige moreller, lær og trøffel. Silke. Fortsatt stramme tanniner på en lang og smattende mineralsk utgang. Har fortsatt et langt liv foran seg. 96 poeng. For nå.
Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2013 – Tilleggsutvalget – 3399,00 kroner (6873301)
Det er totalt 28 flasker tilgjengelig i butikkene på Skøyen og Aker Brygge.
Konsentrert og dyp med mørkere rød frukt og innslag av syrlige moreller på duft. Noe trøffel, lær og tretoner spiller også inn. Vinen er konsentrert, men litt tilbakeholden foreløpig. Nydelig spicy krydderpreg på mørke modne bringebær, noe bjørnebærpreg, lær, litt våt løv og en flott lang utgang med et tydelig mørk sjokoladepreg. Vinen har høy syre, men tanninene framstår her som silke. Herlig vin som trenger tiår i kjelleren. 96 poeng.
Gaja Barbaresco 2014 – Tilleggsutvalget – 1395 kroner
Frisk på duft med pen rødbærsfrukt, appelsinskall, freshe roser, lær og lett sopp. Middels fyldig og lett syrlig vin som umiddelbart oppleves som herlig delikat med tiltalende kirsebær, lær, litt mint, og mørk karamell. Perfekte tanninstruktur som gir passe tyggemotstand. Stort utviklingspotensiale i vinen. 93 poeng. For nå. (94-95p)
Tidligere notater finner du her: