Smaksnotater 

Guillaume Gilles Cornas Chaillot 2016 

Virkelig klassisk uttrykk med litt stram og maskulin rødbærs-følelse med forsiktig krydder, lær, ung kaffebønne og fantastisk dype salt-mineralitet som forfører. Bra fyldig vin som etter et forsiktig anslag vokser seg godt opp i midtpartiet. Herlig frisk frukt av rød-lilla bær, halvmørket kjøtt,  sopp og herlig stram krydder-nerve. Lang utgang med nydelig fruktfølelse. Ren. Strukturert. Perfekt fasthet på tanninene. Nydelig uttrykk av Cornas og Syrah. Flott vin. 94 poeng. Spesielt anbefalt.