I Januar starter vi alle med blanke ark og både vinpresse, Vinmonopolet og importører starter på jobb igjen friske og opplagte. Da er det også på tide å rydde litt i lageret og mange endre årganger til nye og friskere saker. Her er noen viner som er klare for finne sin plass hos den nysgjerrige delen av vinentusiastene.
Første lansering er unnagjort og de mest ivrige har sikret seg gode burgunderne som ble lansert på fredag. En god nyhet er at det fortsatt finnes gode viner å få tak i. Grunnet juleferie er det ikke tallrike smaksnotater denne måneden, men her finner du ni smaksnotater på viner fra Autentico og Unico som ble lansert nå eller har hatt årgangsendring.
Dette er typiske viner som du finner i trendy vinpakker, gjerne hos restauranter med noe moderne preg. Enkelte av vinene kan bli sære for hvermannsen, men at vinene roper kvalitet, godt jordsmonn og hardt arbeide – det er det ingen tvil om. Dette er godt håndtverk.
Vinene merket NYHET ble lansert på Vinmonopolets nettbutikk fredag 11. januar 2019.
De øvrige vinene som omhandles fra bestillingsutvalget er viner med årgangsendring. Vinene kan allerede ha blitt lansert eller er i ferd med bli lansert i ny årgang. Det kan derfor stå på nettsiden til Vinmonopolet at vinen er «utsolgt» eller at det foreløpig står feil årgang.
Vinene som jeg mener er meget gode kjøp kvalitet vs pris eller som viser et helt spesielt særpreg har betegnelsen «Spesielt anbefalt».
Perlende viner
Domaine L’Amandier Petite Nature 2017 – Bestillingsutvalget – 239,90 kroner (8082701)
Frankrike. Drueblenden er 50% Muscat (Moscatel, Moscato) og 50% Chasselas. 12 % alkohol.
Rik og ganske forførende på duft med nektar, appelsinskall, honning og mineraler. Middels fyldig og lett perlende vin med mørk moden frukt, sitronskall, grapefrukt og med pen saftig smattende utgang. Noe mineralsk og lett bittert også. Bra syre holder den akkurat frisk nok. Kul sak, dog ikke for alle. 87 poeng.
Testalonga I wish I was a Ninja 2018 – Bestillingsutvalget – 259,90 kroner (10604401)
Sør-Afrika. Swartland. 100% Colombard Vinmark plantet i 1998 i Wellington på dekompostert granitt på 275 meter over havet. 9,5 % alkohol.
Litt lavoktan på duft med sitrus og lett søt brødbakst. Middels fyldig og frisk perlende vin med behagelig og ganske særpreget mousse som virkelig vokser i munnen uten at fruktkonsentrasjon er like høy. Tiltalende Sitrusfrukter og limeskall. Ganske høy syre. Kul perlende vin. NYHET. 87 poeng.
Hvite viner
Marjan Simcic Ribolla Opoka 2016 – Bestillingsutvalget – 499,90 kroner (7694901)
Slovenia. 100% Ribolla. 64 år gamle vinstokker som står i mergel. 16 dager maserasjon i betong-egg, modning 12 måneder i 100 liters betong-egg og 12 måneder i 500 liters fat. 12,5 % alkohol.
Mørk gyllen farge. Nydelig konsentrert og dyp på duft med mørk kraftig moden gul frukt, appelsinskall, ristet nøtter, søt karamell, og søtladen røyk. Fyldig og kompleks vin. Bred, men allikevel ganske balansert. Pen linær følelse. Mørk moden frukt , nype-te og pen bittert floralt preg. Mangler litt friskhet, men dette er en seriøs og vellaget vin av høy kvalitet. Dette er en lett bitter vin, og vil nok passe til spesielle retter, gjerne fet ost. Merk, dette er ikke en vin for alle, men flott laget er den. 92 poeng. Spesielt anbefalt.
Dom. de la Pépière Gras Moutons Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2017 – Bestillingsutvalget – 219,90 kroner (9864201)
Frankrike og Loire. 100% Muscadet (Melon de Bourgogne) fra gamle stokker på gneiss, håndhøstet, presset rett i underjordiske tanker for spontanfermentering. 9-10 måneder på fint bunnfall. 12 % alkohol.
Ganske dyp og forførende på duft med gule konsentrerte frukter, sitrusskall, strå og steinaktig mineraler. Middels fyldig vin med typiske kjennetegn av Muscadet. Gule frukter, strå, bittert fruktskall, og stilk. Ganske bitter utgang, uten at det trekker ned helhetsfølelsen. Tørrende utgang. Noe salter også. Bra vin. 88 poeng. Spesielt anbefalt.
Marjan Simcic Ribolla 2017 – Bestillingsutvalget – 229,90 kroner (7687301)
Slovenia. 100% Ribolla. Eksponert nord og vest på 200-250 meter over havet på mergel, skifer og sandstein (opoka jordsmonn) 2 dager med skallkontakt, kun tank. 13 % alkohol.
Rik og tydelig floral-intens på duft med gule modne bær, grapefrukt og mørk skarp gule tørkede blomster. Middels fyldig med typeriktig munnfølelse. Gule frukter, mineraler og tydelig bitter blomsterfølelse på en lett smattende utgang. Mangler litt friskhet, men bra vin for pengene. 87 poeng.
Testalonga Baby Bandito Keep on Punching 2018 – Bestillingsutvalget – 249,90 kroner (3693901)
Sør-Afrika og Swartland. 100% Chenin Blanc. Vinstokker plantet i 1963. Ståltanker, modning i 2×35 hektoliter foudre og 20 hektoliter ståltanker. 12 % alkohol.
Ganske dyp og interresant på duft med moden gul frukt, voks, og tiltalende blomster. Også litt sursøt følelse. Middels fyldig og rik vin med moden gul frukt, lett honning og lett bitre blomster på en middels utgang. Litt suraktig utgang. Mangler kanskje litt friskhet, men vil kle en del vanskelige fiskeretter. 87 poeng.
Røde viner
Bod. Muga Seleccion Especial Reserva 2014 – Bestillingsutvalget – 379,90 kroner (6675401)
Spania og Rioja. Drueblend på 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo og 3% Graciano. 30-45 år gamle vinstokker som står på kalkholdig jordsmonn. Spontangjæret i 150 hektoliter kar, derpå 28 måneder i fat. 14 % alkohol.
Konsentrert og tiltalende på duft med sødmefulle halvmørke bær, røyk, pent trevirke og sigarettglo. Middels fyldig og tiltalende vin med gode bærfølelse av saftige solbær, kaffe og brent trevirke. Bra tanninstruktur. Ypperlig kjøttvin. 91 poeng. Spesielt anbefalt.
Occhipinti Siccagno Nero d’Avola 2016 – Bestillingsutvalget – 349,90 kroner (4893401)
Italia og Sicilia. 100% Nero d’Avola fra 35 år gamle stokker som står i kalkholdig jordsmonn. Spontangjæret. 40 dager skallkontakt. 16 måneder i store fat derpå 6 måneder i flaske. 13 % alkohol.
Frisk på duft med lett syrlige røde bær, plommeskall og pene animalske toner. Middels fyldig og lett syrlig vin med tiltalende saftige kirsebær med lakris i den gode utgangen. Flott fruktkvalitet. Frisk sak. Pent lett bitt i tanninene. 90 poeng.
Le Boncie di Giovanna Morganti Podere le Boncie Le Trame 2015 – Bestillingsutvalget – 389,90 kroner (9863801)
Italia og Toscana. Drueblend på 85% Sangiovese, 5% Mammolo, 5% Foglia Tonda og 5% Colorino. Gjæring i stål og betong, modning i ulike fatstørrelser. 14 % alkohol.
Tydelig Sangiovese på duft med ren kirsebær, pepper, krydder og noe animalske toner. Middels fyldig og lett syrlig vin med frisk kirsebærfrukt, jordsmonn og lett bitterhet i tanninene på utgangen som gjør at vinen trenger matfølge. En god vin som absolutt gir en god følelse av Sangiovese og Toscana. 89 poeng.