Vinter har blitt vår og solstrålene varmer skikkelig for første gang. Da er det på tide å rydde i hyllene og de store og kraftige vinene blir erstattet med lettere viner under Vinmonopolets nyhetslansering for mai som gir deg gode, dog kanskje ikke de mest spenstige vinene.
Fredag 3.mai er det på nytt klart for nyhetslansering og Vinmonopolets temaer denne gang er blant annet Champagne uten bobler og røde og lette sommerviner fra Piemonte, Sicilia, Emilia-Romagna, California og Savoie i Frankrike.
Sommeren kommer! Foto: Botti.no
Det er spesielt de tørre vinene, både hvite og røde, fra Champagne som spesielt fascinerer denne gang. Det er tydelige trekk i vinene som setter deg tilbake til Champagnes jordsmonn umiddelbart og gir en frisk karakter som er sårt tiltrengt i disse varmere klimadagene. Det brukes druer som kunne ha blitt brukt til tradisjonell Champagne, så prisene på de tørre vinene er ikke rimelige, men absolutt verdt å forsøke for å kjenne kompleksiteten og mulighetene de tørre vinene bringer med seg. Den hvite vinen fra Lelarge-Pugeot og de to røde vinene fra Alexandre Bonnet og Georges Vesselle er av god kvalitet og verdt å forsøke.
Jeg vil også trekke fram to mindre kjente og lokale druer som vil skape sommerglede med Mondeuse fra Savoie (Frankrike) og Pelaverga som dyrkes rundt den lille landsbyen Verduno i Piemonte (Italia). Begge druene gir særpreg og vinene fra Fabien Trosset og Castello di Verduno vil passe vår og sommer-grillens retter på en god måte.
Amerikanske Pax Mahles viner er igjen perfekt match til norsk sommer og hans Gamay fra Sonoma Coast vil nok imponere flere entusiaster som liker den naturaktige stilen.
Nydelige Verduno. Foto: Botti.no
Smaksnotater
Her kan du lese 15 utvalgte smaksnotater på vinene som blir lansert 3. mai 2019.
Vinene som jeg mener er meget gode kjøp kvalitet vs pris eller som viser et helt spesielt særpreg har betegnelsen «Spesielt anbefalt».
(MERK jfr lenker til vinmonopolet- all bestilling, kjøp og utlevering skjer fra, av eller hos Vinmonopolet eller deres samarbeidspartnere.)
For å holde deg oppdatert med nye artikler og smaksnotater på botti kan du like facebook-siden som du finner HER. Du kan følge botti.no på Instagram under botti_norge.
Musserende viner
Collard Bouzy Grand Cru Brut 2012 – Basisutvalget – 496,80 kroner (10888001)
Champagne, Frankrike. 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay. Ganske dyp, forførende og lett maskulin på duft med epler, fruktskall, smørblomster og lette nøtter. Pen fyldig Champagne med god munnfølelse med mousse som brer seg ut. Mangler litt dybde, men gir god sødmefull følelse av moden sitrus, epler og lette mineraler på en lang og tørr utgang. Årgangstypisk. God mat-Champagne. 90 poeng.
Barone Pizzini Franciacorta Golf 1927 Brut – Basisutvalget – 249,90 kroner (9213401)
Franciacorta, Italia. Rik og tiltalende på duft med gule frukter og pen følelse av brioche og nøtt. Middels fyldig musserende vin med bra fruktig munnfølelse. Champagne-style dette med gul syrerik frukt og brioche. Ikke komplisert, bare godt. 87 poeng. Spesielt anbefalt.
Fleury Blanc de Noirs Brut NV – Basisutvalget – 389,90 kroner (10844801)
Vallée de la Seine, Champagne, Frankrike. 100% Pinot Noir. Foreløpig litt intetsigende på duft med epler, lett blomster, nøtt og brød. Middels fyldig og lett tiltalende Champagne med lett oksiderte epler, fruktskall, brødbakst og nøtt. Bra utgang. Grei Champagne som kanskje mangler litt særpreg. 86 poeng.
Steenberg Vineyards 1682 Pinot Noir – Partiutvalget – 219,90 kroner (10721601)
Musserende vin, rosé. Western Cape, Sør-Afrika. 100% Pinot Noir. Lett parfymert og rik på duft med tiltalende jordbær og lett gulere fruktkjøtt. Middels fyldig musserende vin med god mousse og munnfølelse. Litt moden jordbær, lett stilk og tydelig mineralsk jordsmonn på utgangen. Ikke kompleks, bare bra. 86 poeng.
Musserende vin, rosé. Lombardia, Italia 100% Pinot Nero. Fin intensitet med tiltalende toner av rødt epleskall, fruktkjøtt og lett tørr kjeks. Middels fyldig musserende med tiltalende mousse som vokser pent ut. Litt sødmefulle gule og røde epler på vinen som allikevel greier å bevare en bra friskhet. Lett tørrende utgang. Bra for sommeren. 85 poeng.
Hvite viner
Champagne, Frankrike. 100% Chardonnay. Mer kraft og maskulinitet på duft med mørk rik frukt av gule smørete fete gule bær og nøtt. Pen fyldig vin med bra fet følelse. Nesten amerikansk chardonnay. Rikere kraftig gul frukt, noe lysere frisk fruktkjerne og gule epler. God mineralitet. Pen utgang med overraskende pen syre. Dette er en bra kompleks og litt sær vin som overrasker meget positivt. Topp tørr vin fra Champagne. 91 poeng. Spesielt anbefalt.
Quinta de Soalheiro Primeras Vinhas Alvarinho 2017 – Basisutvalget – 200,90 kroner (5227201)
Minho, Portugal. 100% Alvarinho. Mer intens og kompleks på duft med mørkere sitrus, sødmefulle epler og noe tyngre blomstertoner som absolutt forfører. Middels fyldig vin med god maskulin munnfølelse med rikere gul frukt og lett bitre toner. Mer kraft på en mineralsk utgang. Dette vil være supert til grillet fisk. 87 poeng. Spesielt anbefalt.
Pfalz, Tyskland. 100% Riesling. Aromatisk med kraftige blomstertoner som tar plass og skyver de gule fruktene litt til siden. Overraskende fyldig riesling som virkelig viser den litt varme årgangen med frukt som brer ser rundt og tar plass. Mer kraftig moden stenfrukt, honningmelon og smattende mineralitet. Bra frisk syre på utgangen. Litt Alsace-følelse her. Til ramen-supper eller tilsvarende. Bra vin. 87 poeng.
Brokenwood Wines Trevena Vineyard Semillon 2012 – Partiutvalget – 199,90 kroner (10580401)
New South Wales, Australia. 100% Sémillon. Aromatisk og ganske grov på duft med massiv blomstereng og rikere gule frukter. Noe nøtt også. Middels fyldig og rik vin med ganske bred munnfølelse. Tung kraftig gulgrønn frukt og mango-skall. Litt stum og tørr utgang. Trenger et godt fiskemåltid til. 84 poeng.
Ottosoldi s.a.r.l. Gavi 2018 – Basisutvalget – 142,50 kroner (10887701)
Piemonte, Italia. 100% Cortese. Aromatisk og frisk på duft med moden sitrus og epleskall. Lett sjøfølelse også. Ikke for konsentrert vin, men gir forsåvidt behagelig munnfølelse som vil være godt i solveggen. Litt moden stenfrukt og tropisk fruktskall med enkel men god lett bitter utgang. Bra Gavi. 84 poeng.
Røde viner
Pax Mahle Wines Sonoma Coast Gamay 2017 – Partiutvalget – 315 kroner (10898401)
California, USA. 100% Gamay. Mer intens og kraftfull på duft med lett volatil stil, røde konsentrerte bær, litt tørkede bær og noe stall. Pen munnfølelse på denne vinen med konsentrerte saftige røde bær som brer seg godt rundt. Litt skog, mokka og tydelige animalske toner. Pent bitt i tanninene som passer bra til et godt grillet måltid med lysere kjøtt. 88 poeng. Spesielt anbefalt.
Alexandre Bonnet Coteaux Champenois Les Riceys 2015 – Partiutvalget – 310,20 kroner (10887901)
Champagne, Frankrike. 100% Pinot Noir. Frisk og forførende på duft med lysere kirsebær, rips og lette røde blomster. Middels fyldig og frisk munnfølelse med lysere kirsebær og litt morell. God mineralitet. Lett bitt på tanninene. Dette er en litt sart og lett delikat vin, men gir veldig god fruktfølelse for pengene. 88 poeng. Spesielt anbefalt.
Champagne, Frankrike. 100% Pinot Noir. Mer intens og halv maskulin på duft med røde bær, snev av florale toner og litt tørket fruktskall. Middels fyldig og frisk vin med litt grovere fruktfølelse med røde bær, rødt epleskall, lett lakris og pent jordsmonn på en litt smattende utgang. Bra bitt i tanninene. Bra vin. 87 poeng.
Fabien Trosset Avalanche Mondeuse Arbin 2017 – Basisutvalget – 179,90 kroner (10888401)
Savoie, Frankrike. 100% Mondeuse. Parfymert og virkelig tiltalende på duft med mørkere lilla bær, rosebusker, litt lær og lakris. Middels fyldig vin med god munnfølelse med litt rikere rød/lilla bær, urter og lett kaffe. Tanniner som biter litt som passer vinen perfekt. Ikke for kompleks, men vinen har en munnfølelse som vil passe sommerdagene og lette grillretter på en meget god måte. 87 poeng. Spesielt anbefalt.
Castello di Verduno Basadone Pelaverga 2017 – Partiutvalget – 239,90 kroner (10912601)
Piemonte, Italia. 100% Pelaverga. Frisk og tiltalende på duft med oppulente røde bær, mørke røde blomster, jordsmonn og lakris. Middels fyldig vin med tiltalende og lett rike sødmefulle røde bær. Litt grov og ikke for delikat som viner på Pelaverga kan være, men det er også plass til denne bad-boy´en med mørkere røde bær, modent, litt skittent fruktskall og lær. Til lettere grillretter kan den fungere fint. 86 poeng.
